餐饮空间本身既是顾客的消费空间，也是服务人员的工作空间，如何结合这些不同的功能对餐饮空间进行重构与组合，对餐饮空间的有效利用及整体环境塑造有着极为重要的作用，山东**餐饮设计免费咨询。在餐饮设计时，首先要对餐饮空间进行合理划分，山东**餐饮设计免费咨询，即对餐饮空间进行功能分区与布局。餐饮空间室内功能的分区要根据其本身的空间特点，同时结合各类使用者如顾客、服务人员、经营者的使用需求和内在期望，山东**餐饮设计免费咨询，结合餐厅定位和经营方式，共同对餐饮空间进行面积匹配和空间位置划分，这对设计者来说是一个相当大的考验，因为这种空间设计是以个性分析和基础数据为依托的理性分析过程，而非只凭直觉的感性行为，所以要求设计师具备较强的综合素质和分析能力。一般来说，对餐饮空间设计的推导过程大致如下。一、功能分析从空间性质来看，餐饮空间是由多个功能区域共同构成的经营性场所，虽然说餐饮空间大都由服务工作空间、就餐空间、烹饪空间、公共空间四大类构成，但是根据其经营内容、经营性质和方式不同，所包含的功能空间以及每个功能空间的大小都存着一定的差异性。因此，设计者在餐饮空间布局时，应当依据前期的目标客群定位以及餐厅的经营定位分别列出顾客及服务人员的使用需求。
在进行餐饮设计的时候，我们所使用的色彩就会直接影响到整个的空间是不是整体的。有一些空间确实需要被分开，但并不意味着他们之间就没有任何的连起来的地方，所以我们在设计的过程中，需要真正的做好对这色彩的搭配，然后才能够有了更好的使用效果，这些对于我们大家来说都是很关键的一个步骤。色彩的使用和搭配会直接影响到未来的一些结果，所以还是希望大家都能够做得更好。空间之间的结合在不同的空间当中都会有不同的功能，但是并不意味着这些空间就没有任何的结合，我们在进行餐饮设计的时候，也应该保障空间之间能够有着更好的结合和连接片，这样你才能够真正的有了更好的效果。有的人在设计的过程中，能够更好的区分各种空间上的差别，所以他们根本就没有考虑到空间之间的结合，而是完全的把各个不同的空间**起来，这样的一种设计就缺少了一定的整体。
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